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步骤 1：
准备食材，小白菜洗净，番茄去皮
步骤 2：
小白菜焯水备用
步骤 3：
鸡蛋煎成荷包蛋备用
步骤 4：
锅内余油将番茄炒出汁，加入番茄酱和水熬煮一会儿，汤汁变浓时加煎好的鸡蛋煮两分钟，让鸡蛋有番茄味
步骤 5：
面条煮熟盛出
步骤 6：
放葱花、香菜段、小白菜、煎蛋，再倒入番茄浓汤。
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