赛螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋黄清分离，咸鸭蛋黄、料汁备好。料汁就按照平时蘸螃蟹准备即可。

• 步骤 2：

  三成油温炒好蛋清

• 步骤 3：

  炒鸭蛋黄

• 步骤 4：

  炒出沙，加入鸡蛋黄

• 步骤 5：

  一会就成了蟹黄的质感

• 步骤 6：

  铺好

• 步骤 7：

  料汁加热

• 步骤 8：

  浇上料汁，开饭