再不吃丝瓜就等明年啦！咸蛋烧丝瓜！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备丝瓜、咸鸭蛋、大蒜。

• 步骤 2：

  丝瓜去皮，切滚刀块。锅内喷少许油，下入蒜粒咸鸭蛋黄煸炒一下。

• 步骤 3：

  放入切好的丝瓜，继续煸炒30秒。

• 步骤 4：

  下入咸鸭蛋白，丝瓜会出水，只需要加一点点水中火炖熟。

• 步骤 5：

  炖煮5分钟左右，大火收收汤汁就可以啦！