上次面没有发，包出来的包子太硬了。这次暗暗跟自己较劲，一定要发面，幸好这次发挥超常，发的特别好，看着都跟着心花怒放，哈哈！
一斤面粉，5克发酵粉放入250ml温水中充分化开，我是用称称了的，还得是科学发面才行。
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胡萝卜素包子收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面 一斤
- 温水 250ml
- 酵母 5克
- 白糖 1勺
- 胡萝卜 2根
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 香油 2勺
- 耗油 1勺
- 油 适量
- 胡椒粉 l勺
- 大葱 丨根
- 鸡蛋 4个
- 木耳 适量克
胡萝卜素包子的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋煎成鸡蛋碎，木耳泡发煮熟，凉凉后切成丝，胡萝卜挂成丝，大葱切碎。玉米油，酱油，蚝油，生抽，白糖，胡椒粉适量，搅拌均匀。
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步骤 2：
一斤面粉，5克发酵粉，250ml温水。这样和出来的面团软硬适中，两个小时左右就发一盆了
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步骤 3：
开始包！
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步骤 4：
水开以后开始蒸包子，15-20分钟即可！
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步骤 5：
一口气吃了三个，完全停不下来，
小贴士
一家大小都喜欢吃，偶尔吃点素菜包子也不错呀
