秋天的第一鲜,
怕是没有吃食可以与螃蟹相比,
煮两三只,蘸上姜醋,
一边吮指,一边沉迷
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步骤 1:
将螃蟹刷洗干净,不要解开麻绳。
步骤 2:
肚皮朝上放入锅中,蒸锅中加入凉水。
步骤 3:
肚皮上放上切好的姜片去腥,开火蒸15分钟左右。
步骤 4:
生姜切丝,放入调料碗中。
步骤 5:
加入1勺白糖,淋上1大勺生抽,2大勺醋,做成蘸料。
步骤 6:
完成啦!记得给自己倒一杯黄酒!
PS:白糖也可以不加,看个人口味。