秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  梨洗去表面灰尘，放盐，面粉水中浸泡20分钟，冲洗干净。

• 步骤 2：

  用擦丝器擦成梨丝

• 步骤 3：

  玻璃瓶开水锅中煮片刻

• 步骤 4：

  红枣去核，生姜切细丝， 罗汉果拍碎

• 步骤 5：

  梨丝倒入锅中大火烧开

• 步骤 6：

  放入红枣，姜丝，罗汉果，冰糖大火熬煮10分钟转中火

• 步骤 7：

  煮半小时左右，颜色变成这样关火冷凉

• 步骤 8：

  用纱布挤出梨汁，再过滤一遍更好

• 步骤 9：

  再次倒入锅中大火烧开撇去浮沫，开始可以大火 ，不需要勤搅动

• 步骤 10：

  煮20分钟以后，加入川贝粉 开中火熬煮，这时候要勤搅动，不要偷懒了

• 步骤 11：

  当出现这种密集的小气泡，开小火再煮10分钟即可

• 步骤 12：

  润肺止咳化痰的秋梨膏完成了，清晨的时候给家人准备一杯暖暖的秋梨膏开启幸福的一天