冬虫夏草皮蛋瘦肉粥——看着就很有食欲的做法步骤

• 步骤 1：

  取瘦肉50克，切成丝或片。

• 步骤 2：

  用少许生抽腌入味（腌制的时候加点嫩肉粉口感会更好哦）。

• 步骤 3：

  取皮蛋1个切成小粒。

• 步骤 4：

  葱切成葱花备用。

• 步骤 5：

  砂锅内放入大米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。

• 步骤 6：

  粥煮绵绸后（大米开花），倒入皮蛋粒，煮约5分钟>克，切成丝或片。

• 步骤 7：

  取冬虫夏草放入锅中，小火加盖焖煮15分钟。

• 步骤 8：

  将肉片放入锅中用筷子搅拌，待肉色变白，加入适量盐撒上葱花即可食用。