橘子罐头的做法步骤

• 步骤 1：

  桔子一斤去皮备用。

• 步骤 2：

  橘子表面的筋膜一定要去除干净，不然做了味道会发苦。

• 步骤 3：

  水中放入冰糖烧开。

• 步骤 4：

  放入剥好的橘子。

• 步骤 5：

  装橘子的容器用开水煮或是开水烫消毒，沥干水分，备用

• 步骤 6：

  大火煮开，后继续煮五分钟，关火。如果感觉汁太甜的话，就可以加入柠檬汁了；趁热装入器皿中盖紧盖子。

• 步骤 7：

  普通玻璃瓶拧紧盖后，最好是倒扣晾凉，这样可以避免空气进入。 完全晾凉后放入冰箱冷藏。