羊肉串不用串儿～葱爆羊肉 by Amyhere - 菜谱

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浏览 22304 收藏 74 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.羊肉选择上是肥瘦皆宜，我自己更喜欢纯瘦的，也很好吃，口感不会柴～
2.羊肉不要预先焯水，洗干净以后，吸干表面水份直接切好备用就行。
3.要用大葱，不可以是小葱，而且葱要多，葱是这道菜的关键。
4.烧烤蘸料网上有很多，根据自己口味选择购买即可,可以多放点，20—30g均可～

Amyhere 2022年09月21日发布

不知道你是不是跟我一样
——爱吃羊肉，也爱吃羊肉串！但是却不喜欢吃肥肥的羊肉！
这道葱爆羊肉就是纯瘦版的！一点不柴，超级好吃！比羊肉串还香！
来吧～整起来！

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