滋补枸杞虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材 虾洗净，去掉虾枪和虾线

• 步骤 2：

  碗中倒入老酒，下枸杞浸泡1个多小时，直至枸杞膨大成圆圆的 ⚠️⚠️不要用高度酒，要用老酒

• 步骤 3：

  锅中倒入老酒和浸泡的枸杞

• 步骤 4：

  加入1碗清水或者高汤，煮开几分钟，让酒精充分挥发掉

• 步骤 5：

  再滚开几分钟后、倒入鲜虾

• 步骤 6：

  等汤再次煮开，虾熟了，加入少许盐，少许糖，少许鸡精，拌匀，即可盛出

• 步骤 7：

  一道材料简单，好吃又温补的“滋补枸杞虾”就做好了