麻辣鱼

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麻辣鱼收藏

浏览 21390 收藏 176 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

1.处理鱼很重要,多清洗几遍,然后沥干水分加入盐多抓抓至粘稠状
2.要放入鱼片之前加入少于水淀粉和油抓抓
3.第一次的尝试也算成功了,黑鱼的口感嫩滑

飞儿y 2022年09月24日发布
这是第一次尝试做麻辣鱼!麻辣鱼的材料与切片工作都来自于好同事的赠送与帮助哈哈!我选用的是黑鱼
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