家炖安康鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的安康鱼一条

• 步骤 2：

  除去嘴巴和鱼鳃，切成块

• 步骤 3：

  水开放入鱼块，加料酒葱姜焯水2分钟

• 步骤 4：

  小料备好

• 步骤 5：

  捞出洗净，控干水份

• 步骤 6：

  热锅凉油下入小料炒香

• 步骤 7：

  倒入鱼块翻炒均匀

• 步骤 8：

  下入调料加入开水

• 步骤 9：

  大约炖二十分钟

• 步骤 10：

  撒入香菜

• 步骤 11：

  出锅装盘，鲜美无比