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复刻饭店养生小凉菜，核桃豌豆苗！收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 豌豆苗 300克
- 核桃仁 100克
- 小米辣 2个
- 蚝油 2勺
- 盐 3克
- 糖 2克
- 香油 1小勺
复刻饭店养生小凉菜，核桃豌豆苗！的做法步骤
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步骤 1：
新鲜豌豆苗洗净、核桃仁、小米辣。
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步骤 2：
锅内烧水，下入一点盐和少许食用油。 水开下豌豆苗焯水30秒左右捞出过凉水。
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步骤 3：
过凉水的豌豆苗充分攥干水分。
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步骤 4：
加入蚝油、盐、糖、一点点香油。
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步骤 5：
把豌豆苗和小米辣、核桃仁充分抓拌均匀。 装盘上桌就可以啦！
