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步骤 1:
材料备好
步骤 2:
小米辣大蒜切好,辣椒末放底下,这样油泼出来,辣椒末不会发黑
步骤 3:
锅里烧热油
步骤 4:
热油一泼
步骤 5:
油泼好的酱料
步骤 6:
放入糖,盐,耗油,生抽
步骤 7:
酱料好了
步骤 8:
焯好水的鸡爪,和切好的香菜、柠檬 柠檬一定要去籽,不然会发苦
步骤 9:
挤出柠檬汁
步骤 10:
倒入酱料一拌就可以了
油最好用花生油,菜籽油泼的酱料没这么香
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