自制cream cheese的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶喝柠檬。

• 步骤 2：

  柠檬切开挤出汁。

• 步骤 3：

  牛奶煮开关火，倒入柠檬汁。煮太久做好的cream cheese就很硬，和做豆腐一回事。

• 步骤 4：

  停一会儿，出现豆腐脑样子的结块。

• 步骤 5：

  倒进滤布滤出乳清。

• 步骤 6：

  直接把乳清滤到密封罐。

• 步骤 7：

  滤出的乳清，可以冷藏后加蜂蜜当冷饮。也可以拿来和面发面做馒头。

• 步骤 8：

  滤布里的就是cream cheese了，忘了拍照片。

• 步骤 9：

  大蒜切碎。

• 步骤 10：

  锅里放黄油，加大蒜翻炒，出香味后关火。晾凉后和欧芹碎一起拌到cream cheese 里面，忘了拍照。

• 步骤 11：

  小面包切开。

• 步骤 12：

  抹上做好的cream cheese，放虾，再洒黑胡椒。

• 步骤 13：

  可以吃了。

• 步骤 14：

  浓浓的奶酪香。

• 步骤 15：

  浓浓的奶酪香。

• 步骤 16：

  另一餐，用法棍抹。

• 步骤 17：

  欧芹蒜香味。

• 步骤 18：

  抹香。

• 步骤 19：

  加了牛油果，更丝滑。

• 步骤 20：

  Enjoy～