紫苏焖鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭子剁好

• 步骤 2：

  姜片，紫苏切好

• 步骤 3：

  鸭子焯水洗净

• 步骤 4：

  锅里放油烧热

• 步骤 5：

  倒入鸭子爆香

• 步骤 6：

  煸干水分放入姜片，料酒

• 步骤 7：

  加入蚝油，生抽，盐，糖

• 步骤 8：

  炒5分钟加入少量水，盖盖焖起

• 步骤 9：

  水分干的差不多，倒入紫苏

• 步骤 10：

  翻炒至紫苏熟即可出锅