味道一级棒——姜葱罗氏虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，如图所示

• 步骤 2：

  把虾去掉虾头和虾线

• 步骤 3：

  虾背开一刀，方便入味

• 步骤 4：

  起锅烧油，油温120°左右，微微冒烟

• 步骤 5：

  鲜虾倒入热油中炸至变色捞出。注意～别炸太久，不然肉质会柴，不嫩

• 步骤 6：

  炸好的虾尾，是不是很鲜嫩，肉质白白的？

• 步骤 7：

  锅中留点底油，加入姜片，大葱段，青椒翻炒出香味

• 步骤 8：

  加入炸好的虾尾

• 步骤 9：

  现在进行调味 加入适量的味达美尚品酱油

• 步骤 10：

  加入蚝油，最后翻炒均匀即可出锅！

• 步骤 11：

  成品图！是不是很简单的食材做出美味佳肴？