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步骤 1:
土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用(土豆丁泡凉水里可以防止变黑)。
步骤 2:
卤牛肉切块。
步骤 3:
起锅烧油先放入洋葱丁炒出香味。
步骤 4:
放入胡萝卜和土豆丁翻炒至变软。
步骤 5:
加入开水煮至蔬菜变软烂。
步骤 6:
准备一块咖喱,切一半50g。
步骤 7:
放入咖喱块,煮两分钟,尝一下汤汁如果淡就放一点盐。
步骤 8:
放入准备好的牛肉块再煮两分钟。
步骤 9:
可以出锅啦,泡米饭吃非常香哦。
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