秋天到了，又到了吃羊肉喝汤的季节了，羊肉的好处就不用我多说了，羊肉萝卜汤秋天里的一亮丽风景线！
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吃不够的清炖羊排收藏
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所需食材
- 羊排 750g
- 有机白萝卜 1根（约400克）
- 玉米 1根
- 枸杞 10克
- 姜片 8片
- 小葱 5根
- 香菜 5根
- 花椒 15粒
- 八角 2个
- 盐 10克
- 胡椒粉 2勺
- 料酒 3勺
吃不够的清炖羊排的做法步骤
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步骤 1：
羊排洗净，冷水下锅
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步骤 2：
放入姜片，料酒去腥，开火
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步骤 3：
水开煮5分钟
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步骤 4：
捞出洗去血沫，用刀切成小块
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步骤 5：
砂锅添水，放入切好的羊排，大火烧开后，改小火慢炖
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步骤 6：
准备一根萝卜，玉米，切块备用
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步骤 7：
炖煮过程中加入备好的花椒，八角，精盐，继续炖40分钟
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步骤 8：
40分钟放入切好的萝卜玉米，继续炖煮10分钟…
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步骤 9：
炖好撒上葱花枸杞，吃不够的萝卜玉米羊排汤就做好了！
小贴士
羊肉必须冷水下锅！
