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步骤 1:
将百米淘洗干净后,加入油、食盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
步骤 2:
南瓜洗净去皮,然后切成小块。
步骤 3:
锅中加入白米、姜片、南瓜,用中高火煮开。
步骤 4:
中高火煮开后,加入冬虫夏草,盖上锅盖,转中小火煮20分钟。
步骤 5:
加入蛤蜊,煮至蛤蜊开盖。
步骤 6:
最后撒上葱花点缀即可食用
冬虫夏草海参汤具有调节免疫力不足、腰膝酸痛、虚喘、遗精、盗汗自汗,以及病后久不恢复体虚者,都适用于调节饮用,是滋补身体的佳品,而且营养丰富,具有较高的药食同源保健功效。