佛卡夏面包（蒜苔洋葱1）的做法步骤

• 步骤 1：

  除了橄榄油之外其他面团材料放入搅拌桶中

• 步骤 2：

  用筷子搅拌成絮状

• 步骤 3：

  搅拌成光滑面团，放入橄榄油，搅拌至扩展阶段

• 步骤 4：

  放入容器中，表面抹上一层橄榄油（配方外）

• 步骤 5：

  放入烤箱发酵一小时，用手指戳下去，不反弹不回缩就可以了

• 步骤 6：

  烤盘上刷一层橄榄油（配方外）

• 步骤 7：

  将发酵好的面团放在烤盘上，按压排气，整形好后放入烤箱，继续发酵30分钟

• 步骤 8：

  准备好装饰用的材料

• 步骤 9：

  取出发酵好的面饼，用手指戳一些凹点

• 步骤 10：

  将装饰用材料随心所欲铺在面饼表面，抹上一层橄榄油（也可提前将表面装饰材料用橄榄油浸泡一下）

• 步骤 11：

  放入提前200度预热的烤箱中层

• 步骤 12：

  200度烤20分钟

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  配上牛奶和水果，就是一天的早餐啦