佛卡夏面包（芦笋开心果2）的做法步骤

• 步骤 1：

  先来张成品图

• 步骤 2：

  除橄榄油以外的所有面团材料放入搅拌桶中

• 步骤 3：

  搅拌成光滑面团，放入橄榄油

• 步骤 4：

  搅拌至扩展阶段，揉圆后放入容器中，表面涂抹一层橄榄油（配方外），放入烤箱发酵1小时

• 步骤 5：

  取出折叠一下，继续发酵1小时，再折叠一次，放在温暖的地方继续发酵1小时

• 步骤 6：

  发酵好的面团

• 步骤 7：

  烤盘上涂抹一层橄榄油（配方外）

• 步骤 8：

  面团取出来直接放在烤盘上

• 步骤 9：

  轻压排气、铺平

• 步骤 10：

  准备好表面装饰材料

• 步骤 11：

  洋葱用压花器压出花朵图案，圣女果对半切开，放入碗中，淋上橄榄油（配方外）、撒上混合香料

• 步骤 12：

  用手指按压出一些小坑，刷上橄榄油（配方外）

• 步骤 13：

  将芦笋摆放在面饼上

• 步骤 14：

  开心果装饰一下

• 步骤 15：

  香菜装饰一下

• 步骤 16：

  洋葱装饰一下

• 步骤 17：

  按照自己想要的样子继续装饰

• 步骤 18：

  装饰好了

• 步骤 19：

  放入提前200度预热的烤箱中层

• 步骤 20：

  200度烤20-25分钟（根据实际情况酌情调整）

• 步骤 21：

  成品图

• 步骤 22：

  趁热切块食用

• 步骤 23：

  成品图

• 步骤 24：

  当下午茶点心也不错哦！