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步骤 1:
除了橄榄油之外的所有面团材料放入搅拌桶中
步骤 2:
搅拌成光滑面团
步骤 3:
放入橄榄油
步骤 4:
搅拌至扩展阶段,盖上盖子,室温30度发酵60分钟
步骤 5:
发酵至两倍大
步骤 6:
取出1/3,剩下的装入保鲜盒,放入冰箱冷藏保存
步骤 7:
放在空气炸锅油纸上,醒面20分钟,压扁整形一下
步骤 8:
摆上油浸蔬菜
步骤 9:
撒上混合香料
步骤 10:
表面喷点橄榄油,放入空气炸锅中
步骤 11:
175度
步骤 12:
烤18分钟
步骤 13:
取出考烤好的佛卡夏
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图,第二天想吃的时候再取一半面团烤就可以了。