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家庭版烤肉收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 五花肉 一条
- 洋葱 适量
- 姜 一块
- 八角 两个
- 桂皮 一块
- 香叶 两片
- 孜然粉 一勺
- 五香粉 一勺
- 白芝麻 一勺
- 耗油 一勺
- 辣椒面 一勺
- 生菜 适量
- 蒜 适量
- 韩国黄豆酱 适量
家庭版烤肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉一块 洗干净
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步骤 2：
切陈两个硬币厚度的片
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步骤 3：
洋葱 姜片 八角 香叶 桂皮 备用
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步骤 4：
辣椒面一勺，五香粉一勺，孜然一勺，白芝麻一勺，盐一勺，放碗中备用
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步骤 5：
锅中倒油炒香第三步的食材，捞出
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步骤 6：
把油烫一下第四步准备的调料
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步骤 7：
放一勺耗油，拌匀
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步骤 8：
倒入五花肉中，腌制半小时
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步骤 9：
起锅，下五花肉（无需放油，材料中有油，而且五花肉烤一会就会出油）出油太多需要倒掉哦
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步骤 10：
烤肉沾韩国黄豆酱，加蒜片，包入白菜或生菜中，太香了
小贴士
还可以放些丸子，金针菇，烤肠，后面光顾的吃了没顾得上拍照，大家自己补充吧
正宗的韩国烤肉还会配上韩国辣白菜和各种泡菜一起包进生菜中吃，大家家里有的话可以搭配着试试，味道更赞！
想吃肉肉了？来吧，自己做，比外面都好吃
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