黑椒鸡腿煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗干净，脱骨，加入食盐2勺，生抽2勺，老抽一小勺，一勺耗油，适量胡椒粉，黄豆酱一勺，抓拌均匀，腌制15分钟

• 步骤 2：

  洋葱半个切块

• 步骤 3：

  锅中倒油，炒一下洋葱

• 步骤 4：

  炒至变软捞出洋葱，剩下的油把腌制好的鸡腿煎一下，先煎鸡皮那面

• 步骤 5：

  鸡皮煎出油，再煎肉的一面

• 步骤 6：

  煎好后倒入洋葱，一块冰糖

• 步骤 7：

  啤酒半瓶，小火炖

• 步骤 8：

  待汤汁浓稠，即可

• 步骤 9：

  鸡腿可以切一下装盘，配上汤汁，孩子很喜欢吃