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养生鲫鱼豆腐汤收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小鲫鱼 1条
- 豆腐 4块
- 香葱 适量
- 香菜 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒 适量
- 花椒 10粒
养生鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材，如图所示
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步骤 2：
油热下锅煎鱼，煎黄一面再翻另一面煎，这样不会烂皮。两面煎黄后，加入姜丝，葱段，几颗花椒一起煎出香味！
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步骤 3：
鱼煎好后，转砂锅煮，加入豆腐，少许盐打个底味
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步骤 4：
煮开之后的鱼汤是奶白色
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步骤 5：
最后调味，加入香菜即可！哇真的太香啦！
秋天天气干燥，给家人盛上一道营养均衡的汤！也可以预防咳嗽哟！
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