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步骤 1:
准备所有食材,如图所示
步骤 2:
油热下锅煎鱼,煎黄一面再翻另一面煎,这样不会烂皮。两面煎黄后,加入姜丝,葱段,几颗花椒一起煎出香味!
步骤 3:
鱼煎好后,转砂锅煮,加入豆腐,少许盐打个底味
步骤 4:
煮开之后的鱼汤是奶白色
步骤 5:
最后调味,加入香菜即可!哇真的太香啦!
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