白灼蹄膀的做法步骤

• 步骤 1：

  蹄膀去骨后焯水一下

• 步骤 2：

  放入电饭锅倒入适量清水，料酒，煮开后，翻面再煮15分钟后焖20分钟

• 步骤 3：

  差不多了，捞出

• 步骤 4：

  稍微冷却后，抹上少许盐

• 步骤 5：

  用保鲜膜卷起来，放入冰箱冷藏一晚

• 步骤 6：

  第一次做感觉不错

• 步骤 7：

  切片，配上美味蘸料 料汁，生抽蚝油醋糖蒜泥辣椒酱葱花