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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
糖和蛋黄混合,加入柠檬汁搅拌均匀,再分次加入热牛奶,搅拌均匀,如果不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡,放凉备用
步骤 3:
水蜜桃切丁,倒入雪克杯,加入白朗姆酒,轻轻压出桃汁,然后倒入牛奶蛋黄液中搅拌均匀
步骤 4:
淡奶油打发至9分发
步骤 5:
再与水蜜桃牛奶蛋黄液混合均匀
步骤 6:
倒入干净容器中,冷冻一晚即可
1、朗姆酒增加口感,也可以不加
2、吃前提前拿出,室温回温十分钟,这样可以轻松挖出冰淇淋球。