牛肉饼。
厨房安静待着，满足着一次次的动手欲——已经知道是好看的，闻起来吃起来是香的，吃不了多少，还是要做出来。大概是因为厨房是世界上最安静的地方。
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牛肉小酥饼 | 手抓饼版收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 手抓饼 3张
- 牛肉馅（偏肥） 300克
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 味极鲜 少量
- 香油 少量
牛肉小酥饼 | 手抓饼版的做法步骤
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步骤 1：
调肉馅，喜欢吃肥一点的，吃起来口感好，味道也更香。
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步骤 2：
冷冻的手抓饼，一张切成四条，肉馅放在一头。
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步骤 3：
卷起肉馅，手抓饼的另一头切成条状，卷到最后成圆形。
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步骤 4：
卷好的肉饼摁偏，条状丝就出来了。
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步骤 5：
不用放油，平底锅小火煎到金黄色。
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步骤 6：
这是第二锅。
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步骤 7：
出锅装盘，看着就酥酥的。
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步骤 8：
很可爱的一个一个。
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步骤 9：
因为肥肉多，里面很软，外酥里嫩。
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步骤 10：
完整的手抓饼对折，做两个大的，肉馅放足。
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步骤 11：
小火煎到金黄。
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步骤 12：
出锅装盘。
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步骤 13：
又酥又萌。
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步骤 14：
Enjoy~
