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步骤 1:
荔浦芋头切块上锅蒸40分钟左右
步骤 2:
蒸好的芋头装入盆中趁热加入黄油,奶粉,糖,牛奶,紫薯粉(调色),按压成泥
步骤 3:
芋泥准备50g一个
步骤 4:
这里时18个的量,用保鲜膜盖上,这里没拍
步骤 5:
奶酪碗中加入糖,柠檬汁,口感酸甜度可以根据自己喜好调
步骤 6:
奶酪馅抓成泥后分成15g一个,这里也是18个的量
步骤 7:
奶酪馅包入芋泥中,虎口收口,搓成圆团就行
步骤 8:
美味的芋泥奶酪球就完成✅保鲜膜包裹好放冰箱冷藏吧!