早先接触的油莎豆又称虎坚果
它含有比橄榄油更高的亚麻酸和亚油酸
且不含胆固醇
油莎豆中的蛋白质具有美白养颜的功效
含有的镁和锰更是具有预防心肌梗塞 骨质疏松等效果
经常食用对身体的好处可不是一星半点
做面食或者烘焙的时候
加入一些油莎豆面粉
增加口感层次的同时
还更健康
何乐而不为呢