简单又健康的油莎豆贝果

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浏览 39938 收藏 169 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 油莎豆粉 100克
  • 高筋粉 160克
  • 酵母粉 2.5克
  • 180克
  • 煮贝果
  • 白砂糖 30克
  • 800克

小贴士

贝果底部铺的烘焙用纸需提前剪好,或者用四寸的圆形烘焙用纸也可以
贝果比较简单,而且不用二次发酵
减脂期最好的食物

书拉密女& 2022年09月20日发布


早先接触的油莎豆又称虎坚果
它含有比橄榄油更高的亚麻酸和亚油酸
且不含胆固醇
油莎豆中的蛋白质具有美白养颜的功效
含有的镁和锰更是具有预防心肌梗塞 骨质疏松等效果
经常食用对身体的好处可不是一星半点
做面食或者烘焙的时候
加入一些油莎豆面粉
增加口感层次的同时
还更健康
何乐而不为呢
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