假蒌叶酱焖鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  假蒌叶剁碎备用。

• 步骤 3：

  砂锅烧热，放油，放入葱姜爆香

• 步骤 4：

  鸭肉洗净剁块，放入锅中翻炒

• 步骤 5：

  鸭肉变色，皮收的时候，加入黄豆酱，蚝油，料酒，生抽。

• 步骤 6：

  加半碗水焖煮十分钟

• 步骤 7：

  加入假蒌叶搅拌均匀。

• 步骤 8：

  盖上盖子继续焖煮十分钟

• 步骤 9：

  最后大火收汁，加入葱段。

• 步骤 10：

  美味的假蒌叶豆酱焖鸭就做好了。