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步骤 1:
用刷子刷干净
步骤 2:
然后放冰箱里冷藏半小时,把绳子解开,这样大闸蟹在蒸的时候,不会到处乱跑
步骤 3:
烧开水蒸20分钟就好了,蒸的时候大闸蟹肚子往上
步骤 4:
蒸好的大闸蟹,鲜甜,香。千万别隔夜吃哦
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芝士焗蟹黄,复刻米其林的鲜美
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日食记 | 清蒸大闸蟹
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