“秋风吹雨过南楼，一夜新凉是立秋”，转眼就到了立秋，也意味着秋天开始了，天气逐渐由酷暑转向凉爽，天气变凉，胃口自然也就变好了，为了补偿夏天的损失，人们会从这天起开始“贴秋膘”。
秋季正是瓜果成熟的季节，尤其是茄子，清热解暑，还能够补充人体所需的微量元素，用来做成酿茄子真的开胃又下饭！今天做的酿鲜茄是糖醋口味的，酸甜可口，一家老少都很喜欢，不需要高难度操作，只要一袋家乐陈皮糖醋酱，厨房小白也能轻松做好这道菜，饭店味道，说做就做！跟着我试试吧~