“秋风吹雨过南楼,一夜新凉是立秋”,转眼就到了立秋,也意味着秋天开始了,天气逐渐由酷暑转向凉爽,天气变凉,胃口自然也就变好了,为了补偿夏天的损失,人们会从这天起开始“贴秋膘”。
秋季正是瓜果成熟的季节,尤其是茄子,清热解暑,还能够补充人体所需的微量元素,用来做成酿茄子真的开胃又下饭!今天做的酿鲜茄是糖醋口味的,酸甜可口,一家老少都很喜欢,不需要高难度操作,只要一袋家乐陈皮糖醋酱,厨房小白也能轻松做好这道菜,饭店味道,说做就做!跟着我试试吧~
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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
肉糜加盐,鸡粉,胡椒粉,料酒,葱姜末拌匀
步骤 3:
鸡蛋加入面粉调成蛋糊
步骤 4:
茄子切成连刀厚片
步骤 5:
茄子中间夹入肉糜
步骤 6:
裹上面糊入空气炸锅180度烤10分钟
步骤 7:
起锅加入家乐陈皮糖醋酱和清水烧煮,留少许水调水生粉倒入锅里勾芡待用
步骤 8:
这款家乐陈皮糖醋酱不仅酸甜可口,还有清新陈皮香气,闻着口水就要止不住啦!
步骤 9:
淋上家乐陈皮糖醋酱
步骤 10:
继续入空气炸锅180度烤5分钟取出装盘即可
步骤 11:
快来试试吧
步骤 12:
酸够味,每一口都很鲜!
步骤 13:
好吃~