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步骤 1:
锅中烧水,水开放嫩豆腐,焯水30秒捞出控水。控水放凉后放在盘中切成片,皮蛋一分为四,放在盘中备用。
步骤 2:
碗中加蒜末,葱花,生抽,蚝油,陈醋,白糖,辣椒油搅匀。
步骤 3:
调好的料浇在皮蛋和豆腐上即可✅
步骤 4:
是不是超级简单,赶紧试试吧!
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