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步骤 1:
肉末入锅炒至变色,放少许黄酒、蒸鱼豉油和生抽,炒入味
步骤 2:
炒好的肉末铺在烤盘里
步骤 3:
磕入鸡蛋(数量随意,我家三口人磕了3个),撒海盐黑胡椒碎
步骤 4:
入烤箱180度烤15分钟左右(因为我用的是mini烤箱里面空间小,上面离加热管太近,所以考得比较干,正常烤箱是不会的)
步骤 5:
可以搭配面包,我是搭配了烤馒头片
步骤 6:
好吃得停不下来哦!
肉末家里有什么用什么,我用的是牛肉末!
喜欢鸡蛋嫩一点可以缩短烤制时间!
炒肉末可以按自己口味调味,也可以放姜蒜增香去腥(我没放),很随意!
搭配吐司面包、馒头、米饭……
非常简单但是超级美味哦,小朋友说吃出了汉堡的味道哈哈哈!