炭烤欧洲猪肉串的做法步骤

• 步骤 1：

  将欧洲猪五花肉去皮；

• 步骤 2：

  将去皮的欧洲猪五花切片；

• 步骤 3：

  加入黄砂糖3勺、芫荽粉2勺、蒜泥2勺、老抽2勺，盐1勺进行腌制；

• 步骤 4：

  将腌料抓匀后，用油将肉密封腌制4小时；

• 步骤 5：

  将腌制好的肉穿到竹签上；

• 步骤 6：

  将肉串放到炭火上进行烤制；

• 步骤 7：

  烤制过程中刷蜂蜜花生酱；

• 步骤 8：

  皮肉酥脆,焦嫩不腻,味鲜爽口,满屋子都是烤炙的肉香,太满足啦。