小贴士

多说几句：在自贡有很多菜都能够火爆，这道兔肚头炒出来鲜辣脆爽。
为什么叫一锅成菜呢？就是把所有的佐料放到食材里面，一起下锅炒，火要大，油要多，要快，炒出来就鲜嫩脆爽。
做出一道家人都喜欢的菜就可以了。
辣椒可以根据自己的喜欢增减。