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步骤 1:
鸡蛋煮熟,把蛋黄扒出来备用
步骤 2:
黄油加入糖粉和盐
步骤 3:
用顺然打蛋器快速打发出发白,羽毛状
步骤 4:
把黄油过筛去黄油,借助刮刀压一下才好完成
步骤 5:
用顺然打蛋器打匀就行
步骤 6:
筛入低粉和玉米淀粉的混合粉
步骤 7:
揉成面团
步骤 8:
平分成36份,搓成小球,做到一半的时候,预热烤箱170度
步骤 9:
用大拇指压出指痕,自然开裂状态
步骤 10:
放入预热好的烤箱170度20分钟
步骤 11:
出炉
步骤 12:
成品