酸菜鱼

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小贴士

前期的清洗,腌制,再清洗,非常重要。经过这样的处理,鱼片就没有一点儿腥味。

Mike'sKitchen 2022年09月17日发布
超市里买了一袋现成的酸菜,一条草鱼。
鱼片切成薄薄的,容易入味,在葱姜蒜辣椒花椒在作用下,做出来的香味中含有酸酸甜甜的味道,非常挑战你的味觉。
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