咖啡杏仁曲奇饼干，酥脆好吃，简单好做的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所需要的食材并称量好

• 步骤 2：

  黄油软化，加糖粉，压拌均匀

• 步骤 3：

  分2次加入全蛋液，每次都要打发到蛋液完全吸收后再放入下一次

• 步骤 4：

  速溶咖啡中倒入牛奶，搅拌到完全融化

• 步骤 5：

  咖啡牛奶分2次放入黄油中

• 步骤 6：

  打发到完全吸收

• 步骤 7：

  过筛加入低筋面粉，杏仁粉

• 步骤 8：

  翻拌到无干粉的状态

• 步骤 9：

  倒入巧克力豆，拌匀

• 步骤 10：

  放到油纸上整理形状，滚成圆柱形，冰箱冷冻1小时定型

• 步骤 11：

  取出后滚上一层粗粒砂糖，切成厚1cm左右的片，放在烤盘上，表面撒一层粗粒砂糖装饰

• 步骤 12：

  烤箱提前上下火170度预热，放烤箱中层，烘烤25分钟左右

• 步骤 13：

  取出放凉后就可以吃啦

• 步骤 14：

  成品图02

• 步骤 15：

  成品图03

• 步骤 16：

  成品图04