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1、因为椰蓉的干湿程度会有区别,馅料充分混合均匀适当炒干水分即可,不要炒太干,不然分团时容易散。2、巧克力酥皮混合成团放置一会后就要包制,不能放太久,避免变得越来越干。3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。4、这款酥皮月饼不需回油,烤完后可以直接吃,巧克力饼皮非常酥脆,夹馅浓浓的奶香和椰香,非常好吃。