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步骤 1:
鸡加生姜、料酒、葱冷水下锅焯水
步骤 2:
鸡捞出后放入砂锅,再放入生姜,水烧开后转中小火炖90分钟
步骤 3:
加入山药和枸杞后再炖10分钟
步骤 4:
最后加盐、胡椒粉,调味后即可出锅
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