腊猪头肉炒蒜苗豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  珍藏的腊猪头

• 步骤 2：

  分解成大块

• 步骤 3：

  先用清水浸泡，然后再加料酒泖一下

• 步骤 4：

  煮熟后晾凉，直接蘸小料食用或者再加工

• 步骤 5：

  切薄片

• 步骤 6：

  蒜苗切段，自己煎的豆腐干改刀

• 步骤 7：

  热锅加入腊猪头肉煸炒出油脂

• 步骤 8：

  煸炒成这个熊样子就行

• 步骤 9：

  加入郫县豆瓣酱翻炒

• 步骤 10：

  加入蒜苗、豆干、味极鲜酱油快速翻炒

• 步骤 11：

  出锅

• 步骤 12：

  谢谢观赏