五花肉酱焖茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  长细茄子、二荆条、葱蒜

• 步骤 2：

  五花肉切大片

• 步骤 3：

  先把切好的肉用大喜大烤肉酱腌起，我用的是香辣口味的

• 步骤 4：

  抓匀腌制半小时

• 步骤 5：

  辣椒葱蒜切碎

• 步骤 6：

  茄子切滚刀块

• 步骤 7：

  我把茄子用盐腌了一会儿，清水洗净攥干水分

• 步骤 8：

  锅内加少许油加入腌好的五花肉煸炒

• 步骤 9：

  炒成这个熊样子后加入葱花蒜末

• 步骤 10：

  加入茄子翻炒

• 步骤 11：

  再加入适量的大喜大烤肉酱继续翻炒

• 步骤 12：

  加少许水咕嘟，千万不要加多了！

• 步骤 13：

  出锅前加入辣椒碎和蒜末

• 步骤 14：

  开整，你就给它拌面拌饭就着大饼馒头可劲造吧！谢谢观赏！