封控在家,多少
会有些焦虑和抑郁。
与其整日惴惴不安,
不如做点事儿,
分散些注意力。
做美食,是其中最好
的选择之一。
既能饱腹,又能
收获满满的成就感。
用圣迪乐鲜蛋
做的这款红糖布丁,
不仅营养丰富,奶香浓郁,
入口时的那份丝滑和香甜,
更是溢出了幸福的味道。
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步骤 1:
准备食材:圣迪乐鲜蛋,纯牛奶,老红糖,玫瑰花。
步骤 2:
碗中打入2颗圣迪乐鲜蛋, 准备等量偏多的纯牛奶。
步骤 3:
圣迪乐鲜蛋和纯牛奶中, 加入少许糖,搅打均匀。 过两遍筛,备用。
步骤 4:
过筛好的蛋液, 倒入布丁杯中。
步骤 5:
布丁杯轻震几下, 裹好保鲜膜, 用牙签扎些小孔。
步骤 6:
蒸锅上汽, 设置16分钟。 (时间设置,请参考自己的蒸锅。)
步骤 7:
蒸制布丁时, 起锅熬制红糖水。 老红糖加水, 熬制稍微粘稠时, 关火,备用。
步骤 8:
布丁出锅,趁热 调入熬好的红糖水, 撒上几瓣玫瑰花。 花香,奶香, 红糖水的丝丝甜蜜。 入口,真的能吃出 幸福的味道。