中秋团圆夜之桂花蜜绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  脱皮绿豆提前洗净浸泡3小时以上，上锅蒸半小时左右

• 步骤 2：

  蒸至可用手指轻松碾烂即可

• 步骤 3：

  将蒸熟的绿豆倒入破壁机里加入淡奶油，“奶昔”模式打成泥

• 步骤 4：

  细腻的绿豆泥

• 步骤 5：

  不粘锅中放入黄油小火融化

• 步骤 6：

  倒入绿豆泥不停地搅拌翻炒

• 步骤 7：

  稍成团后加入奶粉继续翻炒均匀

• 步骤 8：

  加入桂花蜜翻炒均匀

• 步骤 9：

  翻炒至团即可

• 步骤 10：

  稍稍冷却，分成均匀的小剂子搓圆

• 步骤 11：

  放入月饼模中压出型即可食用

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  可淋上桂花蜜

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品