咸香松软的芝士烤肠面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材

• 步骤 2：

  酵母粉，一个全蛋，常温牛奶倒入盆中，用刮刀搅拌均匀

• 步骤 3：

  将高筋面粉，奶粉，白砂糖倒入混合均匀的蛋液中，用刮刀搅拌

• 步骤 4：

  用刮刀搅拌成团，直到看不到干面粉，醒面20分钟。然后加入软化黄油，盐，先用手揉至面团和黄油完全融合。完全融合后一边揉面一边摔打面团直至面团光滑不粘手

• 步骤 5：

  将揉好的面团稍微整理后压平，平均分成六份。然后每一份从外向里边压边收紧，面团翻面后团成圆。然后盖保鲜膜醒面20分钟

• 步骤 6：

  取一份松弛好的面团，先用擀面杖擀成椭圆形，然后翻面再擀成长方形，宽度和烤肠长度一致。然后把烤肠放在一边，另一边用手指压薄

• 步骤 7：

  将烤肠卷起来，收口处捏紧，调整形状

• 步骤 8：

  盘中放入适量芝士粉，将卷好的面包卷裹上均匀的芝士粉，放入烤盘中。烤盘放入烤箱（烤箱中放入一盘热水），室温发酵四十分钟

• 步骤 9：

  用刀片将发酵好的面包卷斜着划两刀，在刀缝中挤入沙拉酱，然后撒上适量欧芹碎

• 步骤 10：

  烤箱提前预热175℃，中下层烤25分钟左右

• 步骤 11：

  出炉，趁热吃最美味