手指饼干，儿时味道的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离，先打发蛋清。并分三次加入糖。发至接近奶油状。

• 步骤 2：

  蛋黄打散，快速打匀。

• 步骤 3：

  加入低筋粉，快速用刮刀拌匀。装入裱花袋。

• 步骤 4：

  预热烤箱200度，挤出成型，撒两遍糖霜

• 步骤 5：

  入烤箱中层，上下火17分钟，再转上火4分钟。（个家烤箱不同，时间上还要略做调整，注意观察颜色）

• 步骤 6：

  出炉！

• 步骤 7：

  装进小盒子，也是一份美美的礼物。