盐烤秋刀鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  秋刀鱼洗净，擦干，内外抹盐。放冰箱腌制半小时。（鱼大的话，要在背上划两道，容易熟，也入味）

• 步骤 2：

  烤箱200度，上下火，预热五分钟。

• 步骤 3：

  烤盘铺铝箔纸，刷油。

• 步骤 4：

  将腌制好的秋刀鱼放在烤盘上，刷油。

• 步骤 5：

  烤箱预热完成。把秋刀鱼入烤箱，烤20分钟。

• 步骤 6：

  取出，撒孜然粉，翻面，刷油，撒孜然粉。

• 步骤 7：

  入烤箱再烤15分钟

• 步骤 8：

  出烤箱，装盘，滴几滴柠檬汁。 开吃！